L´OSTERIA ALPINA È APERTA CON SERVIZIO DI RISTORANTE E ALLOGGIO.

Nel mese di febbraio nei fine settimana e dal mese di marzo in modo continuativo tutti i giorni.
Al netto di nuovi provvedimenti governativi ed operando con la prescritta massima cautela.

L´Osteria offre servizio di ristorazione e pernottamento ed organizza attività rivolte al pubblico, workshop di fotografia, pratica yoga, manifestazioni.

La quota a cui si trova il rifugio – 850 m – lo rende una meta raggiungibile da tutti e permette la coltivazione di prodotti ortofrutticoli in loco, rigorosamente biologici, che servono al fabbisogno della nostra cucina. Questa offre piatti caserecci tipici della tradizione gastronomica locale...con qualche sorpresa!

Il rifugio è situato nel piccolo borgo di Codera, cuore di una valle incontaminata priva da sempre di strade carrozzabili, ancora oggi stabilmente abitato per tutto l´anno. Vi si svolgono attività agricole, di pastorizia e artigianato: una montagna viva, che permette di apprezzarne ancor di più le ricchezze e la bellezza!

A completare il quadro un´ampia varietà paesaggistica e floro-faunistica, dovuta al grande dislivello tra lo sbocco della valle e le cime che la chiudono, alcune delle quali superano i 3.000 metri di altezza. La valle offre itinerari panoramici e rilassanti così come escursioni impegnative adatte agli appassionati di trekking.

Da sottolineare la presenza in paese dei musei etnografico e della castagna, curati dall´Associazione ed aperti a tutti gratuitamente: sono qui raccolte numerose testimonianze di una cultura alpina ormai quasi dimenticata eppur ricca di interesse e fascino.

Gestione: Cooperativa Antica Cotaria